Ci presentiamo
I nostri Alveari risiedono in zone incontaminate della nostra macchia mediterranea, l’azienda è a conduzione prettamente familiare, infatti produciamo solo pochi tipi di miele ed esattamente quelli che le nostre api riescono a ricavare dalla generosa natura che ci circonda, non siamo commercianti ma produttori di Miele naturale.
Praticando dunque un apicoltura di tipo nomade si ha la possibilità di approfittare di continue e diversificate fioriture durante il corso di tutte le stagioni con la possibilità di produrre miele di altissima qualità utilizzando “pascoli” quanto mai diversificati che vanno dall’agrumeto, ai prati di sulla, all’eucalipto e timo.
I nostri alveari si trovano nelle campagne di Castelvetrano, con esattezza in contrada “Canalotto”, dove produciamo il miele monoflora di zagare d’Arancio, in contrada “Galasi” (Diga Delia) che a secondo del periodo produciamo miele di sulla
e miele d’eucalipto e in contrada “Montagna” il miele di timo.
Nel nostro punto vendita che si trova in via Simone Neri 56 a Castelvetrano è possibile acquistare direttamente i nostri prodotti
Nella stessa struttura viene effettuata la produzione (smielatura e confezionamento) in maniera artigianale senza l’utilizzo di attrezzature particolari che surriscaldano il miele compromettendone la genuinità