Miele di Eucalipto

La consistenza di questo miele è compatta e il colore è ambrato che vira verso il grigio con consistenza ancora più compatta.

La sua cristallizzazione avviene in pochi mesi e la granulometria è assai fine. Il sapore è forte, intenso e particolarmente balsamico: per alcuni ricorda i funghi, il legno e il curry, mentre altri vi sentono il sapore dell’elicriso e delle caramelle alla liquerizia.

Il gusto comunque non è troppo dolce e anche l’acidità è moderata.

Categoria: Product ID: 125

Descrizione

Il miele di eucalipto viene utilizzato principalmente contro la tosse e le malattie tipiche dell’apparato respiratorio come il raffreddore, oltre che in generale per i malesseri dovuti a stati di infiammazione. Queste sue proprietà non sono ancora state accertate a livello scientifico anche se per quanto riguarda l’olio essenziale di eucalipto  ci sono già risultati anche di studi che dimostrano la sua efficacia contro diversi batteri e virus.

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